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Quem Somos

Eduardo, Debora, Carla, Esteban e Mane

Cinco amigos unidos por afinidades que vão além das histórias clichês. Encontros que marcam a semana e sempre deixam no ar o entusiasmo pelo próximo. Ao longo dos anos, descobriram que a amizade construída nesses momentos vai além do comum — nasce também de uma paixão compartilhada por uma bebida tão antiga quanto as civilizações que atravessa.

Nossa história não começa com diplomas ou certificações. Começa com boas ideias, companheirismo e planos para o futuro — ideias que, no início, poderiam parecer ousadas, mas que, com o tempo, foram sendo ajustadas e ganhando forma. Foi assim que surgiram nossos jantares temáticos: uma combinação de boa comida, sabores de diferentes partes do mundo e um elemento essencial — o vinho cuidadosamente escolhido para cada ocasião.

Na minha opinião, estas fotos representam muito mais do que jantares e encontros. Elas registram momentos de convivência, amizade e histórias que continuam sendo construídas a cada reunião.

Ao longo dos anos, percorremos caminhos guiados pela curiosidade e pela espontaneidade — da Alsácia e Châteauneuf-du-Pape à costa croata, atravessando Itália, Portugal, Alemanha, Hungria, África do Sul, Espanha e os vales do Chile e da Argentina. Em cada destino, mais do que vinhos, reunimos histórias, sensações e memórias.

Encantam-nos as degustações às cegas, as harmonizações cuidadosamente pensadas e, sobretudo, as conversas que se prolongam à mesa — demoradas de propósito, sem pressa, como devem ser os bons encontros.

Hoje, queremos expandir essa mesa e compartilhar essa experiência com mais pessoas. Não como especialistas, mas como anfitriões. Criar um ambiente onde o vinho é apenas o início — e a conexão, o que realmente permanece.

"O vinho é sempre um pretexto para algo maior: a conversa, a risada, a conexão entre pessoas."